Borůvkový gel 1 kg

Detailní popis produktu

Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod.

Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 650 g.

Složení: borůvky - kusové ovoce (39%), ovocný protlak (jablko), glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, konzervant E202, zahušťovadlo E418, aroma, voda

Vyrobeno v ČR