Medovník krém 500 g

Detailní popis produktu

Příprava karamelového krému: 500 g směsi, 140 g vody (převařená, vychlazená na cca 40^oC), 360 g invertní cukr s medem /nebo med/, 60 g tuk, karamelová pasta 100 g

Příprava mléčného krému: 500 g směsi, 170 g vody (převařená, vychlazená na cca 40^oC), 360 g invertní cukr s medem /nebo med/, 200 g tuku. 

K převařené vychlazené vodě přidáme invertní cukr a směs Medovník krém. Promícháme do homogenní konzistence a necháme asi 20 min. odležet. Poté přidáme tuk a event. karamelovou pastu a protínačkou při pomalé rychlosti vymícháme hladkou náplň.

Složení: Sušené mléko, rostlinný olej (palmový), cukr, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a), aroma.

Vyrobeno v ČR