Zlepšující prostředek na kaiserky 1 kg

Kód: 55281
Neohodnoceno
119 Kč 106,25 Kč bez DPH
Skladem

Dávkování 1% na hmotnost mouky

Detailní informace

Detailní popis produktu

Přípravek na běžné pečivo, důraz na objem pečiva, zpracovatelnost těsta, prodlouží trvanlivost.

Složení:  ječná sladová mouka, mouka žitná, emulgátor (E472e), enzym lepek, látka zlepšující mouku E300

Receptura na kaiserky: 1000 g hladká mouka, 40 g margarín/máslo, 30 g droždí, 20 g sůl, 10 g zlepšující prostředek, 5 g cukr, 500 ml voda

Vyrobeno v ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: